​Á La Carte​

All items are subject to availability. Dishes may contain nut/nut derivatives. Fish dishes may contain small bones. All of our food is freshly prepared and cooked to order, if you have any allergens please inform/ask a member of waiting staff who will advise of all ingredients used.*Menus are subject to change.


Oysters | Mussels | Razor Clams | Whelks | Parloude Clams | Tiger Prawns | Devon Brown Crab | Smoked Salmon | Pickled Herrings 



All Served with a charred lemon & shallot merlot vinaigrette 


15 FOR 6 | 3 EACH


ROAST BUTTERNUT SQUASH VELOUTÉ (V)                                    8

Smoked goats curd with pumpkin seed & sage oil 


CORNISH COAST MUSSELS                                                                   10

Tomato & fennel shallots, sea herbs served with charred sourdough 


CRISPY SALT & PEPPERED BABY SQUID                                         9

Soy & sesame dipping sauce 


DUCK LIVER PARFAIT                                                                                9

Pumpkin & date chutney with watercress & toasted brioche 


BBQ TIGER PRAWNS                                                                                  11

Chilli, garlic & sourdough 


JUNIPER CURED SEA TROUT                                                               10

Lime & gin granita with textures of cucumber 

SEARED HAND DIVED SCALLOPS                                                       12

Seared scallops, saffron and chorizo risotto & piquillo peppers 


SALAD OF HERITAGE BEETROOTS (V)                                                8

Buttermilk dressing, pickled mushrooms & truffle 


BEEF TARTARE                                                                                            10

Nduja emulsion, hens yolk & toasted brioche 


GLAZED PORK RIBS                                                                                     9

Honey & ginger, crunchy Asian salad 


SEVERN & WYE SMOKED SALMON                                                     11

Served with a dill crème fraÎche, heritage radishes & lemon 


 ROASTED LINE CAUGHT SEABASS FILLET                                  26

Confit fennel, saffron potatoes, smoked tomatoes, artichoke
with sauce vierge 


SEARED CALVES LIVER                                                                           17

Red wine & shallot reduction, cured bacon, and creamed potatoes 


PAN ROASTED COD FILLET                                                                    19

Potato rosti, chestnut mushroom & onion ragu with onion velouté 


LOBSTER CRAB & PRAWN TAGALLINI                                            24

With chilli, garlic & smoked bisque 

 BBQ SUFFOLK CORNFED CHICKEN                                                  19

Wild mushrooms & leeks 

RAVIOLI   (V)                                                                                                    16

Spinach and ricotta, wild mushroom and truffle cream 


HOUSE BURGER                                                                                           16

8oz burger, applewood cheese, gem lettuce, beef tomato & gherkin 



Served with red pepper salsa & pesto 

 All burgers are served with French fries 


We import our steaks from Scotland’s Finest Butcher and supplier to Her Majesty the Queen. Our beef is sourced from grass fed ethically reared herds that graze on the Scottish Highlands. It is dry aged for a minimum of 21 days to achieve the most tender and tasty cut possible.


FILLET BEEF              200|280g                                                        27|34

The most tender cut of beef, full of flavour and exceptionally lean.
Its very fine marbling gives it a richer flavour. 


RIB EYE BEEF             260|360g                                                       25|30

This cut has beautiful marbling that melts during cooking to give amazing flavour. 


BONE IN RIB EYE       350g                                                                       32

Bone in for an extra depth of flavour and larder trimmed for
exceptional quality. 


SIRLOIN BEEF            260|360g                                                        25|30

Rich with marbling, containing just the right amount of fat to give exceptional flavour. 


T-BONE BEEF             600g                                                                       39

A slice of sirloin on one side of the bone and a juicy, well-marbled
fillet on the other. 


Add half lobster or jumbo prawn                                                                   21|15

All served with portobello mushroom, watercress, either chunky
or truffle chips, and choice of sauce 


DOVER SOLE                      GRILLED or MEUNIÈRE                         34 

NATIVE LOBSTER            HALF|WHOLE                                       22|39

(Thermidor or Garlic Butter) 


JUMBO PRAWNS                                                                                         28

Cooked in garlic butter 


GRILLED MONKFISH & PRAWNS                                                         26

All served with lemon, herbs & new potatoes




Served with 2 sauces and 4 sides of your choice 


CÔTE de BOEUF               700g                                                                 59


CHATEAUBRIAND           600g                                                                 60


RACK OF LAMB                                                                                            55


PRICE PER SIDE                                                                                                                                                                                                                                         4 

Chunky chips | Parmesan and Truffle Fries | Dauphinoise Potatoes | Honey Glazed Carrots | Spinach Buttered or Garlic Creamed | Creamed Mash Potatoes | Garden Herb Salad | Roquette and Parmesan Salad | Green beans & shallots 


PRICE PER SAUCE                                                                                                                                                                                                                                 1.5 

Béarnaise Sauce | Truffled Hollandaise | Green Peppercorn Sauce | Blue Cheese Sauce | Chimichurri Amarillo | Garlic Butter

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