COCKTAIL LIST

SHORT COCKTAILS

MONA LISA                                                                                                    50

Hennessy XO, Mozart white chocolate, Belgium chocolate cream, vanilla, nutmeg, egg & Gold Leaf

ROSE LADY FLIP                                                                                         18

Tanqueray NO.10 Rose Liquor, Lemon, quails egg, guava juice, Champagne

RETURN OF THE HONEYBEE.                                                               15

Honeybee gin, lime, cloudy apple juice, walnut bitters, miraculous foamer, violet liquor, honeycomb

 

CHURCHILL OLD FASHIONED                                                              25

Gallery Blended Scotch, Martini extra dry, sugar, bitters, served smoked with a cigar

SHORT COCKTAILS

BARREL AGED OLD FASHIONED                                                          14

The original Whiskey cocktail, our very own barrel aged Bourbon, orange and Angostura bitters

 

MANHATTAN                                                                                                  10

Bulleit Rye Whiskey, sweet vermouth and bitters 

 

NEGRONI                                                                                                         10

London Dry Gin, sweet vermouth and campari

 

PARMA VIOLET                                                                                             12

Violet Gin, violet liquor, lavender bitters, vanilla, egg

CAFÉ CUBANO                                                                                              10

Havana 7 year, espresso coffee, chocolate bitters and vanilla syrup

 

AMARETTO/WHISKEY SOURS                                                               11

Amaretto/Chivas 12, lemon juice and bitters

 

RHUBARB AND GINGER BRAMBLE                                                     12

Rhubard and Ginger Gin, lemon juice, Rhubard & Vanilla syrup, Chambord

LONG COCKTAILS

MOJITO                                                                                                             10

Plantation 3 star Rum, lime wedges, and a handful of mint

 

DARK & STORMY.                                                                                         10

Plantation Dark Rum, ginger beer, and Angostura bitters

 

LONG ISLAND ICE TEA                                                                              11

Sipsmith Vodka, Gin, Rum ,Tequila, Grand Marnier, syrup, soda and lime

 

BISON HONEY COOLER                                                                             11

Zubrowska Vodka, green chartreuse, apple juice, lime and ginger ale

PEACH TEA                                                                                                    12

Tea, peach bitters, Vodka, Archers, lemon juice, and a dash of apple Juice

 

SAILORS CRUSH                                                                                           11

Amaretto, pineapple Rum, chocolate bitters, fresh pineapple juice, lime juice, and flamed cinnamon

 

GALLERY COLADA                                                                                      12

Ciroc Coconut, Koko Kanu, pineapple juice, lime juice, Angostura bitters, flamed cinnamon, and coconut cream

SPARKLING COCKTAILS

FRENCH 75                                                                                                      11

Sipsmith London dry, lemon juice, and Champagne

 

ROSSALLINI                                                                                                   12

Peychauds bitters, rose petal liquor, and Champagne

PORT CHOCOLAT                                                                                         12

Havana 7 year, Ruby Port, chocolate bitters, vanilla, and lime

 

LA POIRE                                                                                                          11

Grey Goose La Poire Vodka, elderflower, and Champagne

MARTINI/COUPE

PORNSTAR MARTINI                                                                                  12

Cariel Vanilla Vodka, passion fruit, and vanilla 

 

BLOOD & SAND                                                                                             10

Scotch, Antica Formula, Brandy & blood orange juice

 

RUM DAQUIRI                                                                                                 10

Plantation 3 star Rum, lime, syrup

 

FRENCH MARTINI                                                                                       10

Vodka, raspberry liquor, and strawberry puree garnish

 

ESPRESSO MARTINI                                                                                  10

Grey Goose Vodka, coffee liquor , and a double shot of fresh espresso

 

COSMOPOLITAN                                                                                           10

Grey Goose le Citron, Cointreau, cranberry juice, and orange peel

CHERRY BAKEWELL                                                                                 12

Amaretto, cherry Brandy, cranberry juice, lime juice, egg white, and Cognac soaked cherries

 

COTTON CANDY MARTINI                                                                        12

Cotton Candy Vodka, lemon juice, and a final touch of cotton candy

 

MANGO BANGER                                                                                          12

Tequila, mango liquor, lime juice, orange juice, egg white, and a dash of peach bitters

 

LEMON MERINGUE PIE                                                                             14

Meringue, Limoncello, Frangelico, lime juice, vanilla, and double cream 

 

SALTED CARAMEL SCOTCH MARTINI                                               12

Scotch, salted caramel Stolichnaya, Angostura bitters, lemon juice, egg white, caramel, with a lemon & sugar crisp garnish

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