SUNDAY MENU

All items are subject to availability. Dishes may contain nut/nut derivatives. Fish dishes may contain small bones. All of our food is freshly prepared and cooked to order, if you have any allergens please inform/ask a member of waiting staff who will advise of all ingredients used.*Menus are subject to change.

STARTERS

ROAST BUTTERNUT SQUASH VELOUTÉ (V)                                    8

Smoked goats curd with pumpkin seed & sage oil 

 

CORNISH COAST MUSSELS                                                                   10

Tomato & fennel shallots, sea herbs served with charred sourdough 

 

CRISPY SALT & PEPPERED BABY SQUID                                         9

Soy & sesame dipping sauce 

 

DUCK LIVER PARFAIT                                                                                9

Pumpkin & date chutney with watercress & toasted brioche 

 

BBQ TIGER PRAWNS                                                                                  11

Chilli, garlic & sourdough 

SEARED HAND DIVED SCALLOPS                                                       12

Seared scallops, saffron and chorizo risotto & piquillo peppers 

 

SALAD OF HERITAGE BEETROOTS (V)                                                8

Buttermilk dressing, pickled mushrooms & truffle 

 

BEEF TARTARE                                                                                            10

Nduja emulsion, hens yolk & toasted brioche 

 

GLAZED PORK RIBS                                                                                     9

Honey & ginger, crunchy Asian salad 

 

SEVERN & WYE SMOKED SALMON                                                     11

Served with a dill crème fraÎche, heritage radishes & lemon 

SHARING ROASTS

 CÔTE DE BOEUF                                                                                                                                                                                                                                      75

Glazed beef cheek, smoked bone marrow, dauphinoise potatoes and seasonal greens, Yorkshire pudding and bordelaise sauce

 WHOLE COTSWOLD WHITE CHICKEN                                                                                                                                                                                          45

Confit leg, dauphinoise potatoes, seasonal greens, bread sauce and red wine jus

ROASTS

TREACLE CURED SIRLOIN OF BEEF                                                                                                                                                                                        14.95

SLOW ROASTED LEG OF CUMBRIAN LAMB

 

SLOW COOKED TAMSWORTH BELLY OF PORK 

 

All served with dripping roast potatoes, seasonal vegetables and red wine jus

MAINS

SEARED CALVES LIVER                                                                           17

Red wine & shallot reduction, cured bacon, and creamed potatoes

 

RAVIOLI   (V)                                                                                                    16

Spinach and ricotta, wild mushroom and truffle cream 

DOVER SOLE                      GRILLED or MEUNIÈRE                         34 

NATIVE LOBSTER            HALF|WHOLE                                       22|39

(Thermidor or Garlic Butter) 

SIDES

PRICE PER SIDE                                                                                                                                                                                                                                         4 

Chunky chips | Parmesan and Truffle Fries | Dauphinoise Potatoes | Honey Glazed Carrots | Spinach Buttered or Garlic Creamed | Creamed Mash Potatoes | Garden Herb Salad | Roquette and Parmesan Salad | Green beans & shallots 

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